220 g de sucre
60 g de farine
2 blancs d’œufs
120 g d’amandes.
Mélanger délicatement le tout (attention à ne pas faire monter les blancs en neige).
Faire des petits tas sur une plaque de cuisson et enfourner à 200°.
Cuire environ ¾ d’heure.
Sortir du four laisser refroidir avant de mettre dans une boite.
Pour 4 personnes – Préparation 30 min – Cuisson 25 min
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Pour 4 personnes :
Pour 6 personnes :
Pour 6 à 8 personnes – 20 minutes de préparation – 40 minutes de cuisson
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C’est l’hiver et vous avez besoin de réconfort. Alors, pour changer des tartiflettes et des raclettes, préparez ce plat principal de pommes de terre farcies aux lardons et fromage. Une recette qui va vous donner du baume au coeur !
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Pour un moule carré de 21X21
Préchauffer le four à 190 (chaleur tournante, si non rallonger le temps de cuisson)
Battre pendant 5 mn (à la machine) :